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Jason王老师

金茂君悦大酒店西点主管

2011年入行学习烘焙,先从知名连锁店85℃基层做起,做到面包组长,并取得2012年度华南区面包技能选拔赛第二名,2013进入诺心Cake接触西点蛋糕慕斯的制作,在高强度的工作量中掌握了扎实的基本功,多次获得技能培训的奖项。精通面包培训、蛋糕培训。并代表公司参加2014年春季我是主厨烘焙大赛蛋糕组最具创意组一等奖。也同时对法式西点和巧克力产生了浓厚的兴趣。同年考试通过获得国家高级西点师资格证,2014年末进入上海金茂君悦大酒店饼房任职,跟随国外chef Martin学习法式西点和巧克力制作,掌握了法式西点的精髓要点,还有严谨的工作态度,2015年3月协助朋友开店成功,麦甜烘焙坊,同年6月经朋友介绍协助开店仙度瑞拉蛋糕店,2015年底进入有正规渠道买lol外围吗 担任讲师至今,教授学员四百余人。成功指导学员成功创业无数,有丰富的市场经验,2015-2018 曾多次参加国外mof的产品展示会,接收市场最新的产品信息。

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