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Julien Perrinet

台北君悦酒店甜点主厨

台北君悦酒店新上任的甜点主厨博丰安(Julien Perrinet),即是来自马卡龙等经典甜点的故乡法国,精通蛋糕培训,从14岁起开始接触传统法式甜点的他,至今已拥有近20年的糕点製作经验。主厨擅长运用法式传统製作手法,创作出一款又一款口味丰富、造型精緻的全新甜点。

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